O FIM DE SEMANA: Dias nº 8 e nº 9

Antes de começar, quero toda a gente a bater palmas por ter chegado ao dia 8, dia em que faz precisamente uma semana em que eu e o meu parceiro começamos a dieta.

PARABÉNS!!!! 

Obrigado a todos!!! Tão queridos, lembraram-se!!! 
SNIFF!! :')

Há uma semana atrás, o meu parceiro tinha 90,5 Kg e eu 55,3 Kg. 
Passado uma semana, ele conseguiu descer para os 89,3 Kg e eu para 54,7 Kg. Já é qualquer coisa!!!! Noto bastante que a minha cara está menos inchada, e que as calças começam a estar ligeiramente mais largas. O meu parceiro sente-se mais leve e tem perdido peso todos os dias!!!!
Também noto que comer iogurtes naturais já não me parecem tão amargos quanto antes, e a vontade de comer massa ou arroz já lá vai bem longe. Espero que daqui a uma semana os resultados sejam muito melhores!

Ok, agora vamos às receitas!

O fim de semana foi meio estranho, porque o sábado começou às 15h00 (sim, o Real Jantar da Asneira terminou em noitada)....ora, fazer as 5 refeições quando já se queimaram 6 horas do dia não nos pareceu lá muito razoável.

Que fizemos? Depois de ter tomado o pequeno-almoço, pensámos em cozinhar apenas 1 vez e fazer uma omelete de salmão fumado. Assim fica um almojantar. 

Super simples e delicioso para quem gosta de salmão. Como já sabem, o Sr cá de casa adora.

Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 fatias salmão fumado
- 2 fatias queijo magro
- azeite

Numa frigideira por um fio de azeite. Enquanto aquece, bater os 6 ovos. Juntar os ovos na frigideira e deixar incorporar. Quando ganhar consistencia, colocar o queijo e depois o salmão. À medida que a omelete ganha consistência, dobrem as pontas para o centro, de forma a transformar o circulo num rectangulo (como podem ver pela foto, eu não consegui ser tão prendada e dobrei só para um lado). Virar quando estiver solto para dourar a outra parte. E já está!

Super-mega-deliciosa!

Esta foi a reacção:

hehehe!


Já o dia nº 9 foi muito mais elaborado. 

Se querem que vos diga, nem sei muito bem como houve paciência, porque foi dia de limpezas. Eu odeeeeeeio limpezas, mas tem mesmo de ser. 

Por falar em limpezas: com esta dieta, noto que o frigorífico anda sempre arrumado e limpo e não se estraga comida. Talvez porque a ida ao supermercado é muito controlada e isso realmente ajuda a controlar melhor os gastos. Aqui em casa, infelizmente, estragava-se muita comida. Estou francamente satisfeita por esta dieta ter terminado com isso!

Bom, a sugestão da Dra Ágata Roquette para o dia de hoje foi: Rolo de Carne. 

Ingredientes:
- 400 gr carne picada (vaca, frango ou peru) 
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho pcados
- 1 colher de sobremesa de mostarda sem açucar (não pus)
- 1 colher de sobremesa de tomilho
- 1 ovo (na foto aparecem 2, mas só usei 1)
- 100 ml leite (eu usei de soja)
- 4 colheres de sobremesa de molho Worcestershire (eu usei molho de soja)
- sal e pimenta

Pré-aquecer o forno a 170º.
Juntar todos os ingredientes numa tigela e misturar tudo com as mãos. Dar forma de rolo ao preparado ou colocar numa forma. Levar ao forno por 1 hora, pelo menos. 

Servir fatiado e com cenoura ralada.
Fica bastante saboroso!

E sabem que mais??? Como a carne foi em demasía, aproveitamos o que sobrou para o almoço de segunda-feira. YUUUUHUUUUU!!!!!

Termino por aqui!!!! 
Ah, já agora, deixem-me dizer-vos: adoramos ler os vossos comentários e só nos ajudam a manter a motivação. Por isso, não deixem de comentar os nossos posts e partilhem o blogue para que possamos ganhar mais seguidores!

Beijinhos e boa semana!